話梅是梅子的一種，是女生日常喜歡吃的小零食之一，它口味酸酸甜甜，讓人愛不釋手。那么話梅有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？話梅和烏梅有區(qū)別嗎？話梅吃多了會(huì)胖嗎？下面小編帶大家一起來了解一下吧。

話梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

一：助消化

酸酸天天的話梅在飯后吃一兩顆有助于消化，健脾養(yǎng)胃的作用。

二：降膽固醇

話梅不含膽固醇且低油脂，富含纖維質(zhì)、鈣、鉀、維生素可以改善人體的營(yíng)養(yǎng)問題。

三：防便秘

話梅中含有高纖維質(zhì)，是一種天然的軟便劑，每天吃十顆左右就可以滿足人體一天對(duì)纖維質(zhì)的需求，能夠很好的改善便秘問題。

四：補(bǔ)鐵

話梅中含高鐵量，可以補(bǔ)充缺鐵女性的需求，從而改善體質(zhì)。

五：減肥

話梅是有促進(jìn)消化和開胃的功效，且含有大量的果酸，熱量也很低，所以偶爾吃吃是有利于減肥。

話梅和烏梅有什么不同

烏梅：別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅，為薔薇科落葉喬木植物梅 Prunus mume 的近成熟果實(shí)，經(jīng)煙火熏制而成。若用青梅以鹽水日曬夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效類似，宜忌相同。 烏梅肉：取凈烏梅，水潤(rùn)使軟或蒸軟，去核。烏梅炭：取凈烏梅，照炒炭法,炒至皮肉鼓起。

話梅：制作話梅用芒種后采摘的黃熟梅子，俗稱：黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后，放在大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干；曬干后再用清水漂洗，再曬干；然后用糖料泡腌，再曬干―――如此多次反復(fù)，可謂是“十蒸九曬，數(shù)月一梅”，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。