企業(yè)名稱：泰州梅故事商貿(mào)有限公司
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1、選購話梅首先就是選擇品牌，品牌的產(chǎn)品質量更有保證，其次就是通過看外觀來挑選出的產(chǎn)品。要求產(chǎn)品果肉厚，大小均勻，沒有變質，色澤自然不是染色產(chǎn)品。
2、根據(jù)種類選擇：有帶核話梅、無核話梅兩種。
帶核話梅又分為整梅、半梅（半邊梅），帶核話梅口感更勁道，有韌性；
無核話梅又分為整梅、話梅肉片，無核話梅食用方便，但因去核工藝，價格略高。
3、依據(jù)產(chǎn)品口味分類：主要是原味、酸甜味和偏咸的口味，是由于加工不同而制作的，可以依據(jù)自己的口味進行選擇。
