話梅糖有多種食用價值，經(jīng)常食用可以滋陰潤肺，適合于肺燥肺熱之人；由于話梅糖中含大量膠質(zhì)，因此血小板偏低的人可以日常食用，輔助生成血小板，促進(jìn)止血涼血；同時，話梅糖還具有健脾和胃、化痰止咳的作用，尤其是在秋冬季節(jié)脾氣虛弱、食欲不振之時，含上幾顆話梅糖就會有很好的緩解作用。

黑糖話梅糖可以說是話梅糖中的經(jīng)典了，上好濃郁的黑糖加之天然醇厚的話梅果肉，黑糖的甘甜緩和了話梅的酸澀，而話梅的酸澀又巧妙的沖淡了濃厚的甜，口味豐富而又自然爽口，因而成為大家喜愛的話梅種糖類之一。紅糖含胡蘿卜素、核黃素、煙酸等成分，可以嫩滑皮膚、美容養(yǎng)顏；話梅含纖維質(zhì)、鉀、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2等，可以開胃助消化，而且紅糖可以益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，特別適合孕婦、兒童和貧血者食用，是非常健康的零食選擇。

話梅是女性平時消遣愛吃的小零食，好吃到很多人一吃就停不下來！因此有不少愛美女性也表示擔(dān)憂，吃話梅會長胖嗎？必須要提醒你的是，話梅吃多了真的會長胖哦。一顆話梅的熱量大概是4000卡，它的熱量對于體重是有一定影響的。而且話梅因?yàn)樘厥獾娜斯ぶ谱鬟^程，添加的含糖和鹽特別多。所以吃多了話梅很可能也會引起肥胖，減肥人士自然不宜多吃，否則會導(dǎo)致減肥效果事倍功半。而話梅因此也是排名前幾位的吃多不益的零食，所以還是少吃為妙。

飯后偶爾吃一兩顆話梅還可以促進(jìn)消化，但是切記話梅不可多吃，否則還是會對身體造成一定的不良影響。孕婦和兒童就更加不宜過量食用話梅了，這種零食只能偶爾吃吃當(dāng)做開胃小食。而且一般蜜餞類的食品都有很多的添加劑，過高的鹽分和防腐劑、香精、色素都有肯恩光輝損傷肝臟。可見，加工后的話梅只能少量作開胃食用，過量食用不僅會引起發(fā)胖，而且還可能會影響健康狀況。所以不論是為了更好的控制體重，還是為了您身體的健康著想，都要“管住嘴、邁開腿”才行哦！